Bahan dari Cangkir Kopi
Jun 15, 2021
Ada banyak jenis bahan cangkir kopi, seperti tembikar, stainless steel, bone china dan sebagainya. Porselen dan tembikar keduanya diglasir dan dibakar. Tekstur gerabah relatif kasar dan sedikit menyerap. Jika glasir jatuh, bagian itu akan mudah terkontaminasi dan tidak bisa dicuci; porselen memiliki tekstur yang lebih halus dan tidak menyerap, dan tentunya harganya akan jauh lebih tinggi ; Cangkir porselen tulang memiliki pelestarian panas yang baik, yang dapat menjaga suhu kopi di dalam cangkir, tetapi harganya sangat tinggi; cangkir stainless steel lapisan ganda memiliki insulasi panas super dan tahan lama dan tidak akan aus. Seks; kesederhanaan cangkir tembikar dan kebulatan cangkir porselen masing-masing menunjukkan sikap kopi yang berbeda.
Pottery Cup: Memiliki tekstur yang kuat, cocok untuk kopi sangrai dengan rasa yang kuat.
Cangkir porselen: yang paling umum, dapat menafsirkan aroma kopi yang lembut. Di antara mereka, cangkir kopi porselen tulang yang terbuat dari tanah liat porselen bermutu tinggi dan dicampur dengan tepung tulang hewan memiliki tekstur ringan, warna lembut, kepadatan tinggi dan pelestarian panas yang baik, yang dapat membuat kopi dalam cangkir menurunkan suhu lebih lambat, dan adalah yang paling mampu mengekspresikan rasa kopi Pilihan yang bagus.
Di bawah gagasan bahwa kopi harus diminum panas, produsen cangkir bahkan telah mengembangkan cangkir tembikar dengan efek pengawetan panas dan bahkan cangkir porselen tulang yang lebih baik daripada cangkir porselen. Tekstur seperti ini berisi Cangkir porselen tulang yang terbuat dari abu hewan dapat membuat suhu kopi di dalam cangkir turun lebih lambat. Namun karena harganya jauh lebih mahal dari dua yang sebelumnya, maka jarang digunakan oleh keluarga biasa dan hanya bisa ditemukan di kafe yang lebih canggih.